【膠原蛋白】膠原增生有咩方法?有咩食物可以補充骨膠原?

【膠原蛋白】膠原增生有咩方法?有咩食物可以補充骨膠原?

隨著年齡增長,皮膚中的膠原蛋白會逐漸流失,令肌膚變薄、失去彈性,甚至出現皺紋、細紋等歲月痕跡!提到補充骨膠原,不少人可能會聯想起花膠、豬腳、雞腳等食物。到底這些食物是否有助補充膠原蛋白?膠原蛋白又從哪些食物吸收比較好?GoodUnion 現在為你介紹8種有助補充膠原蛋白的食物!

10種有助補充膠原蛋白的食物

正所謂「以形補形」,但其實直接進食動物結締組織,並未能夠直接吸收膠原蛋白!當中把食物分解成細小氨基酸的過程之中,膠原蛋白可能已經會流失,因此,進食補充膠原蛋白的食物時亦需額外補充其他營養素,讓身體自行合成更多膠原蛋白才是上乘之策;以下為你介紹8種含有豐富營養素的食物!

1. 骨湯

骨湯含有鈣、鎂、磷、氨基酸、氨基葡萄糖、骨膠原等營養素,因此營養價值相當高。不過,由於人體難以直接從食物中吸收膠原蛋白,所以亦需額外補充維他命C,以助身體合成膠原蛋白。

2. 雞蛋

雞蛋就含有多種微量礦物質以及大量的脯氨酸,因此具備人體製造膠原蛋白的重要成分,配合蛋白質及並他維他命,便能有助身體製造膠原蛋白。

3. 綠葉蔬菜

波菜、西蘭花、羽衣甘藍等綠葉蔬菜,含有豐富的維他命C,能有助促進合成膠原蛋白。另外,綠葉蔬菜中的葉綠素可有助肌膚抗氧化,以達到抗衰老的效果。

4. 魚肉

鯖魚、三文魚、吞拿魚等魚類含有豐富的DHA、蛋白質、Omega-3脂肪酸、鋅及礦物質,不但有助抗氧化,更能減慢人體膠原蛋白的分解速度,因此能夠達到理想的美容及保健功效。

三文魚中的鋅能減慢人體膠原蛋白的分解速度

5. 淮山

淮山又名山藥,除了含有維他命、礦物質外,亦含有豐富的植物性蛋白質、胺基酸與黏質多糖,而且具備多種活性成分,不但能有助新陳代謝,更能促進膠原蛋白生成,以保持肌膚彈性。

6. 南瓜籽

南瓜籽含有鋅,不但能減緩蛋白質分解,更有助生成膠原蛋白。因此,只要進食含有鋅的食物,使能有效提高皮膚再生速度之餘,以增加皮膚彈性。

7. 桃膠

桃膠含有豐富的植物性蛋白質,而且亦具備潤腸、清熱、緩解壓力的功效,因此對皮膚相當有益。雖然桃膠無法直接補充膠原蛋白,但只要配合其他食物中的維他命C,同樣可以促使膠原蛋白合成。

8. 牛油果

牛油果含有豐富的Omega-6、維他命A、C、E,除了能有效抗衰老外,亦有助體內合成膠原蛋白,令皮膚變得細緻光滑。

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Red Touch 膠原彈彈床的功效


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